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 Posted by KG少佐
HOME > SITE MAP > 参考書 >> 参考書№106 山で食べる

  記事投稿日:2010年12月05日

タイトル:山で食べる (ヤマケイ登山学校③)
著者:小池すみこ
出版社:山と渓谷社
個人的お勧め度★★★★★
参考書№106 山で食べる

『ヤマケイ登山学校』シリーズ。
1995年出版とかなり古い。

食に関しての基本的なことはもちろん、マタギの食糧やペミカンの利用例など山食に関しての様々な雑学が掲載されていて大変ためになる。

昔はアウトドア時に鶏をしめて血抜きなどの作業をしてから調理したり、現地で山菜を調達して飯盒で炊き込みご飯を作ったり結構調理していたが、登山では面倒臭さや軽量化が真っ先に頭に浮かんでフリーズドライやレトルトばかり携行している・・・

アウトドアでの食事の原点を思い出させてくれる1冊。


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HOME > 参考書 >> 参考書№106 山で食べる

Posted by KG少佐 at 2010年12月05日│comments(11)
カテゴリー : 参考書 
記事 『 参考書№106 山で食べる 』 へのコメント

( 'д')つ)) `Д´)グリグリ

どや
f a nf a n
2011年05月19日 20:13
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日この本を注文した奇特な方は誰ぞと思ったら・・・
マタギも主か?

それじゃチロルチョコも買えんわw
チミのポケットマネーでポチっと買える商品を貼り付けておいたから踏みたまえ♪
( ̄^ ̄)
KG少佐KG少佐
2011年05月19日 21:06
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マタギ・・・何奴・・・

オラのマタギ・・・

そういえばカート期間長かったからなぁ・
先を越されたか・・

本命のブツがいつまでたっても発送されんので調べたらマタギが足を引っ張っておった・・
一思いに切って捨てたw

後は森に入るのみ♪
f a nf a n
2011年05月20日 21:57
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
森に入る前に700マソのブラックオパールをポチって逝きたまえ♪
KG少佐KG少佐
2011年05月20日 22:21
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
山でピアノを奏でるほうがええんでないか

いずれもご利用限度額を超えておりますゆえ少佐のブラックカードで決済願います♪
f a nf a n
2011年05月21日 00:38
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
山で食べる・・・

缶が違ってた・

きっと小島聖はコレを読んでいたに違いない!

・・・辺見えみりちゃんに寄贈したい書物でありまつ・

山菜とか載ってるつもりでポチってしまった、シマッタ・・・(←エコー
f a nf a n
2011年05月21日 18:20
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お手軽なピアノも貼っといたぜよ♪
KG少佐KG少佐
2011年05月21日 19:47
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マタギの本が無い・・

密林の品すべて分類してアフォにしたらええんだがや・
f a nf a n
2011年05月21日 22:45
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マタギも追加しといたがや。
ちゃんと跨ぎ・・・いや、おみゃーさんしっかり踏みゃーせよ。

そのアフォの貼り方は今んとこポリシーでしんのだて。
KG少佐KG少佐
2011年05月21日 23:13
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これから本は現物確認してからポチるものとする☆

現物確認→孫さんに送ってもらう

・・・これだ・・

あと、やっぱり少佐は奇特な方だということがわかった。

まぁ9課の人だから普通か・
f a nf a n
2011年06月04日 03:07
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
密林のレビューもあまり参考にならんし本当は現確が一番。
信じられるものは己のみ!

うちの書評の見方を伝授すると、
・タメになった書籍のレビューは文章がやたら長い。
・一応うpしなきゃならんってレベルの書籍はウルトラハイパー短文。

いずれにしても理屈っぽくてクドくて粘着質でいつもチョメチョメな事ばかり考えている性格なので、書き出すとキリがなくなるから毎回短く書くように努力はしているつもりだが・・・さてさてふふ~ん?

そそそそ~んは9課が殲滅せよとの啓示が!
いよいよ新浜市遷都が現実のものに・・・
KG少佐KG少佐
2011年06月04日 11:12
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